【造型蛋糕】玫瑰花束－伊兒勒絲．廚房戰記

橘色的玫瑰花束是Wilton第一期的結業蛋糕
這個玫瑰真是超難擠的
我永遠搞不清楚第幾層花瓣要轉幾點鐘的花嘴
擠到整個人想抓狂~~~
真是愈來愈沒耐性了我

來張近拍~ 玫瑰是不是很美呢?

這個蛋糕的玫瑰花是用糖霜擠的
當然鮮奶油也可以擠玫瑰花
不過糖霜擠出來的花比較硬挺
在擺飾上也比較容易操作
但缺點就是不耐放易溶化
所以裝飾的時候可以自己斟酌